Brauerei zur Malzmühle – ausgebucht

Unternehmen Unter dem Namen BRAUWELT KÖLN vereinen sich mit der Sünner Brauerei (1830) und der Brauerei zur Malzmühle (1858) zwei echte Kölner Traditionsunternehmen unter einem Dach. Daneben be findet sich hier auch die älteste Spirituosenbrennerei in Köln, in der auf Weizenbasis von Bauer Kleinschmidt Alkohol noch selbst gebrannt und destilliert wird.

Programm Lass dich durch die älteste Kölsch-Brauerei der Welt sowie durch die älteste eingetragene Brennerei Kölns führen und über den Prozess der Herstellung der allseits beliebten Bier- und Spirituosen-Spezialitäten aufklären. Erfahre, wie die Jahrhunderte alte Brau- und Brennkunst bis heute lebendig bleibt und welche Geheimnisse hinter den einzigartigen Aromen und Charakteren der Biere und Spirituosen stecken. Erlebe echtes Handwerk aus erster Hand und blicke hinter die Kulissen von Kölns ältester Brauerei und Brennerei.

In der Nacht der Technik bist du eingeladen, bei einer Brauereiführung mehr über den traditionellen Brauprozess und der langen Brauerei-Historie in Köln-Kalk zu erfahren. In einer umfassenden Produktpräsentation erfahre und erschmecke Sie die unterschiedlichen Geschmacksnoten der größten Biervielfalt Kölns.