BRAUWELT KÖLN

Unternehmen: Unter dem Namen BRAUWELT KÖLN vereinen sich mit der Sünner Brauerei (1830) und der Brauerei zur Malzmühle (1858) zwei echte Kölner Traditionsunternehmen unter einem Dach. Daneben befindet sich hier auch die älteste Spirituosenbrennerei in Köln, in der auf Weizenbasis von Bauer Kleinschmidt Alkohol noch selbst gebrannt und destilliert wird.

Programm: Lassen Sie sich durch die älteste Kölsch-Brauerei der Welt sowie durch die älteste eingetragene Brennerei Kölns führen und über den Prozess der Herstellung der allseits beliebten Bier- und Spirituosen- Spezialitäten aufklären. Erfahren Sie, wie die Jahrhunderte alte Brauund Brennkunst bis heute lebendig bleibt und welche Geheimnisse hinter den einzigartigen Aromen und Charakteren der Biere und Spirituosen stecken. Erleben Sie echtes Handwerk aus erster Hand und blicken Sie hinter die Kulissen von Kölns ältester Brauerei und Brennerei.

In der Nacht der Technik sind Sie eingeladen, bei einer Brauereiführung mehr über den traditionellen Brauprozess und der langen Brauerei- Historie in Köln-Kalk zu erfahren. In einer umfassenden Produktpräsentation erfahren und erschmecken Sie die unterschiedlichen Geschmacksnoten der größten Biervielfalt Kölns.

Der »BRAUWELT – Showroom« lädt darüber hinaus nicht nur zum Erwerb oder zum Probieren der verschiedensten Biere und Spirituosen ein, sondern beeindruckt auch mit Kölns ältester Dampfmaschine. In dem historischen Raum zwischen Brennerei und Sudhaus können die hochwertigen Spirituosen auch gleich selbst abgezapft und personalisiert werden.

Aufgrund der hohen Nachfrage gibt es nun neue Führungen um 18:30, 19:30, 20:30, 21:30 und 22:30 Uhr.